饭店餐具清洗污水处理设备采用“梯级物化预处理+耐冲击生化+深度消du”的定制化处理工艺，精zhun适配饭店洗碗废水高油脂、高洗涤剂、高有机物的污染特性，兼顾处理效率与场地适配性。

废水首先经细格栅拦截食物残渣、碎餐具碎片等大体积杂物，再通过平流式隔油池分离大部分浮油，进入调节池均衡早中晚用餐高峰的水质水量波动，随后由高xiao溶气气浮机进一步去除乳化油、细小悬浮物和大部分表面活性剂，大幅降低后续生化系统的污染负荷。

预处理后的废水进入改良A/O生物接触氧化单元，依托填料上的生物膜菌群深度降解溶解性有机物、脱氮除磷，zui后经沉淀、紫外线消du杀灭致病菌，出水可稳定达标排入市政污水管网，部分配置深度过滤单元的设备，还能将处理后的中水回用于餐具粗洗、地面冲洗，降低饭店日常自来水消耗。